ディスプレイ用の円形赤外線ヒーター
需要が急増したとき、その場で商品を温めるための装置は、商品の品質を損なわずに適切な温度を維持する必要があります。性能の低いヒーターでは、冷たい部分ができてしまい、不均一な暖かさのためにペストリーが湿ってしまったり、ピザのスライスが柔らかくなってしまったりします。円形の赤外線ヒーターを使用すれば、均...
食品陳列ケース ステンレス製 セラミックヒーター
ラインが稼働中でパスが満杯のとき、ディスプレイケースはピザスライス、ロースト野菜、発酵済みパンを適切な温度で保持しなければならない―乾燥させず、端が焦げず、スタッフがホットスポットを追いかけ続けるような過度なサイクルを防ぎつつ。熱源が弱いと湿気が革状になり、全員が急いで盛り付けを行わざるを得なくな...