대류 오븐 스테인리스 IR 히터
위대한 제빵사들은 빵의 겉면을 바삭하고 황금빛으로 만들면서도, 빵의 내부는 부드럽게 유지할 수 있습니다. 이건 단순한 운이 아닙니다. 그들은 도구를 신중하게 선택합니다. 스테인리스 스틸로 만들어진 대류 오븐과 할로겐 IR 히터를 함께 사용하는 것이죠. 이 조합이 바로...
식품 진열대 스테인리스 스틸 세라믹 히터
라인 이동 시 패스가 가득 찼을 때 라인이 이동하고 패스가 가득 차면 디스플레이 케이스는 피자 조각, 구운 채소 및 발효된 빵을 적절한 온도로 유지해야 합니다. 이때 건조하거나 가장자리가 타지 않도록 하며, 직원들이 지속적으로 핫스팟을 쫓아다니지 않도록 해야 합니다....