http://warm-ir-patio-lab.com/ko/tags/%EC%98%A8%EB%8F%84/ Recent content in 온도 on Warm IR Patio Lab Systems Hugo ko Tue, 28 Jul 2026 04:25:53 +0800 http://warm-ir-patio-lab.com/ko/posts/optimizing-moisture-retention-in-deck-ovens-via-infrared-energy-flow-control/ Tue, 28 Jul 2026 04:25:53 +0800 http://warm-ir-patio-lab.com/ko/posts/optimizing-moisture-retention-in-deck-ovens-via-infrared-energy-flow-control/ <p><img src="http://warm-ir-patio-lab.com/images/78d96f4a5877ecbbc43ef428df36fc12.png" alt="온도 조절용 데크 오븐 열원"></p> <p><strong>데크 오븐의 적절한 열 조절 방법</strong><br> 오븐에서 빵을 꺼내보니 겉면은 너무 마르고 속은 여전히 축축한 경우가 있습니다. 이는 보통 오븐 내부의 공기가 빵의 수분을 빼앗아가기 때문입니다.<br> 그래서 우리는 적외선<a href="https://o-yate.net">加热</a> element를 사용합니다. 공기만 가열하는 것이 아니라, 에너지를 직접 빵 속으로 전달합니다. 이것이 바로 직접적인 가열 방식입니다.</p>