ठंड की वजह से ग्राहकों को खोना बंद करें।
कोई भी ऐसी जगह पर बैठना नहीं चाहेगा, जहाँ हवा में ठंडक महसूस हो। जब आपके ग्राहकों को ठंड लगने लगती है, तो वे पेय पदार्थों का ऑर्डर देना बंद कर देते हैं, एवं वहाँ से निकलने की कोशिश करने लगते हैं। यही समस्या है।
इस समस्या को दूर करने हेतु, हम IP55 रेटिंग वाले इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं। हवा को गर्म करके उसका सामना करने की कोशिश करना असंभव है; इसलिए ये हीटर सीधे लोगों एवं फर्नीचर को गर्म करते हैं।
“IP55” रेटिंग का महत्व
बाहरी उपकरणों पर बरसात, धूल एवं नमी का बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है; इसकी वजह से सामान्य हीटर खराब हो जाते हैं। लेकिन IP55 रेटिंग वाले हीटर धूल एवं पानी के छींटों को झेल सकते हैं। ऐसे हीटरों को किसी छत के नीचे रखने की आवश्यकता नहीं है; ऐसे में बरसात की वजह से उपकरण खराब नहीं होंगे।
गर्म रहने का रहस्य
ज्यादातर लोग ऊँचे गैस हीटरों के बारे में ही सोचते हैं… लेकिन ऐसे हीटरों में एक समस्या है – गर्मी सीधे ऊपर चली जाती है। यह तो मानो मोमबत्ती से कमरे को गर्म करने जैसा ही है।
लेकिन शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों में गर्मी सीधे लोगों तक पहुँचती है… इससे ग्राहकों को तुरंत गर्मी मिल जाती है। ऐसे में “चिमनी प्रभाव” जैसी समस्या ही नहीं होती।
निष्कर्ष
गर्म ग्राहक लंबे समय तक वहाँ रहते हैं… लंबे समय तक रहने का मतलब है अधिक ऑर्डर एवं अधिक पेय पदार्थ। इस तरह, सर्दियों में भी आपका व्यवसाय चलता रहेगा।
लेकिन यहाँ ही समस्या है… ऐसे हीटरों में बहुत बिजली खपत होती है। यदि आप इन्हें किसी भी सॉकेट में जोड़ देंगे, तो शुक्रवार रात को ही ब्रेकर खराब हो जाएगा।
अपने विद्युत पैनल एवं तारों की जाँच करें… यह सुनिश्चित करें कि आपकी व्यवस्था पहली बर्फबारी से पहले ही इस बोझ को संभाल सके। आज ही वायरिंग की मरम्मत करना बेहतर है… वरना कल आपको अंधकारमय वातावरण में ही काम करना पड़ेगा।