避免烤箱与包装设备之间的热量损失
如果你们经营的是一家高产量的面包店，那么你们一定明白这个难题：面包从烤箱中取出时状态完美，但一旦进入包装环节，其表面温度就开始下降。这真是令人苦恼的问题。
这时，我们的短波红外加热器就能派上用场了。与其试图加热面包周围的空气——这种方法既慢又效率低下——不如直接对面包表面进行加热。这是一种完全不同的加热方式。
大多数加热元件都体积庞大，需要很长时间才能升温，冷却时间则更长。当生产线速度很快时，这种延迟就会变成一大问题，导致某些地方的温度过低，而其他地方则过热。
我们的加热器则不会这样。它采用钨丝作为加热元件，置于充满卤素的石英管中，因此能在不到两秒的时间内达到全功率状态。几乎可以说是瞬间加热。这样一来，就可以让加热过程与传送带的速度同步。还可以通过调节功率来保持面包表面的温度稳定，避免面包中心被过度烤焦。
关于硬件方面的细节
我们设计的这些加热器具有很高的功率密度，这样就能在短时间内完成重新加热的过程。不过，当2000瓦以上的功率通过这么小的空间传递时，温度会非常高。因此，必须确保加热器的外壳有良好的通风效果。如果连接器周围的空气温度过高，加热器就会过早损坏。
我们使用石英玻璃，因为它的特性是能让短波辐射顺利透过。根据不同的需求，我们可以选择不同的涂层，从而调整热量对面包的照射方式。
如何将其安装到生产线上
最棒的是，你不必拆掉整个电气系统来使用它。我们使用标准的R7或Sk15接口，所以这些加热器可以直接替换现有的设备。只需将它们接通电源，即可开始使用。
我们的目标就是加快生产速度。如果能把重新加热的时间从几分钟缩短到几秒钟，那么每小时处理的面包数量就会大大增加。这样一来，整个生产流程就会更加流畅。