
寒さのせいでテーブルが空くのを防ごう 正直言って、冬にテラスを運営するのは大変です。素晴らしい屋外スペースがあっても、気温が下がるとテーブルは空っぽのままです。最悪なのは、客が座った瞬間に体が冷えてしまい、デザートを注文する前に去ってしまうことです。 この問題を解決する秘訣は、空気を温めようとするのではありません。それは無駄な努力です。必要なのは、客にすぐに温かさを与えることです。 だからこそ、私たちは短波赤外線を使用しています。これは太陽の原理に似ています。風を温めるのではなく、人や家具自体を直接温めます。即効性があります。 天候に対処する方法 屋外用の機器は厳しい環境に耐えなければなりません。雨や雪、湿気の多い冬の気候の中では、ほとんどの電子機器は機能しなくなります。 私たちは、ヒーターがIPX5規格を満たしていることを確認しています。つまり、どの方向から水をかけても故障しないということです。アンブレラの下に置いても、または露天下に置いても問題ありません。 安価な製品を使えば、嵐が来てブレーカーが落ちたり、ヒーターが壊れたりするだけです。客が満席の時には、それは良くありません。 客をその場に留めるために 重要なのは「寒さ」です。人々が寒さを感じると、家に帰りたくなります。高出力の赤外線を使えば、冬の寒さをなくすことができます。温度計の数値に関係なく、パティオの隅々まで利用できます。 そして、最も良い点は、客が快適に過ごせると、長居してくれることです。また飲み物を頼んだり、追加の前菜を注文したりします。客が震えずにいれば、1平方メートルあたりの収益も上がります。 配線について 注意点があります。これらの装置は非常に強力で、多くの電力を消費します。普通の壁のコンセントに接続してもうまくいきません。20分おきにブレーカーが落ちてしまいます。専用の回路と、電気系統をチェックする専門家が必要です。配線が細すぎると、電圧が下がり、ヒーターの性能が低下します。まずは電力供給を確保しましょう。それさえできれば、他のことは簡単です。