Hentikan kehilangan panas antara oven dan kotak pengemasan
Jika Anda memiliki pabrik roti dengan kapasitas produksi yang tinggi, Anda pasti tahu betapa sulitnya situasinya. Roti yang keluar dari oven masih dalam kondisi yang sempurna, tetapi ketika sampai di jalur pengemasan, permukaannya sudah mulai dingin. Ini merupakan masalah yang mengganggu.
Di sinilah pemanas inframerah gelombang pendek kami berguna. Alih-alih memanaskan seluruh udara di sekitar roti—yang merupakan proses yang lambat dan tidak efisien—lampu ini langsung memanaskan permukaan roti tersebut.
Ini merupakan cara yang sama sekali berbeda dalam memanaskan roti.
Sebagian besar elemen pemanas memiliki ukuran yang besar. Butuh waktu lama untuk memanaskannya, dan bahkan lebih lama lagi untuk mendinginkannya. Ketika proses produksi berjalan cepat, hal ini akan menjadi masalah besar. Akibatnya, ada bagian-bagian roti yang tetap dingin, sementara bagian lainnya terbakar.
Lampu kami tidak seperti itu. Kami menggunakan filamen tungsten di dalam tabung kuarsa yang berisi halogen. Dengan demikian, lampu ini dapat menghasilkan energi penuh dalam waktu kurang dari dua detik. Proses pemanasan pun berlangsung secara instan.
Hal ini memungkinkan Anda menyesuaikan suhu pemanasan sesuai dengan kecepatan konveyor. Anda juga dapat mengatur intensitas energi agar suhu permukaan roti tetap stabil, tanpa membuat bagian tengah roti terlalu panas.
Detil teknis perangkat tersebut
Kami merancang tabung ini agar memiliki densitas daya yang tinggi. Kami ingin proses pemanasan berlangsung cepat dan dalam ruang yang sempit. Namun, ketika daya sebesar 2000W+ digunakan melalui tabung yang kompak, suhu akan sangat tinggi. Karena itu, dinding tabung harus memiliki ventilasi yang baik. Jika udara di sekitar konektor menjadi terlalu panas, lampu akan cepat rusak.
Kami menggunakan kaca kuarsa karena bahan ini memungkinkan radiasi gelombang pendek untuk melewatinya dengan mudah. Tergantung pada tujuan pemanasan—apakah untuk membuat kulit roti renyah atau menjaga kelembapan permukaan roti—we dapat menggunakan lapisan pelindung yang berbeda untuk mengatur cara pemanasan roti.
Cara memasangnya
Yang terbaik adalah Anda tidak perlu merombak seluruh sistem kelistrikan Anda untuk menggunakan perangkat ini. Kami menggunakan base R7 atau Sk15 standar, sehingga perangkat ini dapat digunakan sebagai pengganti yang sempurna. Anda hanya perlu menyambungkannya ke sumber listrik, lalu bisa melanjutkan proses produksi.
Tujuan utamanya adalah mempercepat proses pemanasan roti. Dengan begitu, Anda dapat memproses lebih banyak roti per jam. Hal ini tentu akan membuat proses produksi berjalan lebih lancar.