শীতকালে আপনার বার্যাকিউ এলাকাটিকে অপচয় হতে দেবেন না।
ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে একটি দারুণ বাহ্যিক খাবার খাওয়ার জায়গা অব্যবহৃত থাকে—এটা খুবই দুঃখজনক। বেশিরভাগ মানুষ ঠান্ডা মোকাবিলার জন্য হিটার ব্যবহার করেন; কিন্তু এটা কার্যকর নয়। আসলে আপনি পুরো এলাকাটিকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা করছেন।
এজন্যই আমরা সিলিং-মাউন্টেড শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। এগুলো বাতাসকে উত্তপ্ত করার পরিবর্তে সরাসরি আপনার অতিথিদের ও তাদের চেয়ারগুলোকে উত্তপ্ত করে। এটা সম্পূর্ণ ভিন্ন অনুভূতি।
কেন এটা কার্যকর?
বাতাস বয়ে যাওয়ার দিনগুলোতে ভাবুন—যখন আপনি গরম বাতাস বাইরে ছাড়েন, তখন সেটা অদৃশ্য হয়ে যায়। কিন্তু ইনফ্রারেড রশ্মি বাতাসের কোনো প্রভাব নেয় না; এটা যেখানে আঘাত করে, সেখানকার জায়গাটিকেই উত্তপ্ত করে। ফলে অতিথিরা আরামদায়ক অবস্থায় থাকেন, এমনকি যদি বার্যাকিউ এলাকায় বাতাস বয়ে যায়। এটা ঠিক যেন অক্টোবর মাসের একটি শীতল বিকেলে সূর্যের নিচে দাঁড়িয়ে থাকার মতো।
সঠিকভাবে স্থাপন করা
আমরা সাধারণত উঁচু সিলিং বা বড় বার্যাকিউ এলাকার জন্য এগুলো সুপারিশ করি। এর গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো পাওয়ার ডেনসিটি। যদি আপনি উচ্চ-ওয়াটেজের হিটার ব্যবহার করেন, তাহলে এগুলোকে আরও দূরে স্থাপন করা যেতে পারে। এতে সিলিংয়ে কম ওয়্যার লাগবে এবং দেখতেও ভালো লাগবে। কিন্তু উচ্চতা নিয়ে সাবধান থাকতে হবে। যদি এগুলোকে খুব উঁচুতে স্থাপন করা হয়, তাহলে উষ্ণতা টেবিল পর্যন্ত পৌঁছাবে না। আবার খুব নিচে স্থাপন করলে অতিথিরা অস্বস্তি বোধ করবেন। আমরা আপনাকে সেই “সঠিক দূরত্ব” খুঁজে দেব, যাতে উষ্ণতা স্থিতিশীল থাকে।
আপনার ব্যবসার জন্য সুবিধা
যখন মানুষরা ঠান্ডায় কাঁপে না, তখন তারা সেখানেই থাকেন। তারা আরও এক বোতল ওয়াইন বা ডেজার্ট অর্ডার করেন। এতে আপনার বার্যাকিউ এলাকাটি সারা বছর ধরেই অর্থ উপার্জনের উৎস হয়ে যায়।
কিছু বিষয় মনে রাখবেন…
এই উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন হিটারগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। যদি আপনি অনেকগুলো হিটার স্থাপন করেন, তাহলে আপনাকে ব্রেকার প্যানেলগুলোকে আরও শক্তিশালী করতে হবে।
আর, শর্টওয়েভ ল্যাম্পগুলো থেকে আলো বের হয়। যদি আপনি আপনার ব্র্যান্ডের জন্য অন্ধকার পরিবেশ চান, তাহলে আমাদের জানান। আমরা আপনাকে এমন ফিল্টার দিতে পারি, যা আলোককে বন্ধ করে দেয়, কিন্তু উষ্ণতা বজায় রাখে।